TOOL & COOKING 06 2015 Summer

朝から気温が急上昇。今日はちょっとリゾート気分で、暑さを楽しむエスニックランチにしましょうか。

第6号は、たっぷりと汗をかいてすっきりする、夏ならではのメニューです。少し珍しい香草やスパイスにもチャレンジしてみましょう。

タライには、大きな氷と一緒にタイのビールもスタンバイ。もう、美味しさに箸が止まりません。暑さと辛さと冷たさを同時に楽しみながら、夏を元気に過ごしましょう。

掲載レシピ

• 海老と野菜のグリーンカレー
• ホアジャオ（花山椒）香るBBQチキン

道具

バーベキューグリル：a+design SWING

 MAKING

撮影場所：伊那市ますみが丘　三ツ井宅