薪ストーブやバーベキューグリルを暖房器具やアウトドアユースだけでなく、暮らしの中でクッキングツールとして使うレシピ集です。家族や友人との美味しい時間のための、四季の食材を使ったシンプル・クッキング。第1号は春の訪れを楽しむメニューをお届けします。薪ストーブの直火で焼く彩の綺麗なピザ、使い勝手のよいバーベキューグリルで作るイワナのムニエル、ストウブ鍋でやさしく仕上げる春野菜のポトフです。Bon Appetit!
掲載レシピ
掲載ツール
- バーベキューグリル:SWING(スウィング)
- ピコ・ラウンドココット24cm グレー
- ラウンドグリドル
- クッキングスタンド
- ピザストーン
- ピザショベル
- ピザカッター