TOOL & COOKING 01 2014 Spring

薪ストーブやバーベキューグリルを暖房器具やアウトドアユースだけでなく、暮らしの中でクッキングツールとして使うレシピ集です。家族や友人との美味しい時間のための、四季の食材を使ったシンプル・クッキング。第1号は春の訪れを楽しむメニューをお届けします。薪ストーブの直火で焼く彩の綺麗なピザ、使い勝手のよいバーベキューグリルで作るイワナのムニエル、ストウブ鍋でやさしく仕上げる春野菜のポトフです。Bon Appetit!

 

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