a+ TOOL&COOKING

a+ TOOL&COOKING表紙イメージ
薪ストーブを含めた「直火」の料理を、もっと気軽に楽しんでほしい。
そんな思いでつくり始めたのがレシピ+αブック、「TOOL & COOKING」です。

TOOL & COOKINGでは、四季の食材と空気を大切にしながら、それぞれのシーンを思い、薪ストーブやBBQグリル、staubのお鍋などを使ってコーディネートしています。例えば、春。仲良しの家族がそれぞれに採れたての野菜を持ち寄って庭でBBQ。夏は、伸びきった芝を刈ったあと、気持ちのよい庭で食べるエスニックメニュー。秋は、収穫を祝うダイナミックな男の料理。冬は、薪ストーブで焼いたローストビーフとオニオングラタンスープでサンデーロースト*をイメージして。

(*サンデーロースト:イギリスなどヨーロッパで、日曜日に教会へ行った帰りに昼食として食べる肉料理。チキン、ビーフ、ポークなど塊で料理する。)

a+ TOOL&COOKING撮影風景

四季折々のシーンと料理の監修は、数々の料理関連書籍や店舗のプロデュースを手がけてきたノッツハウスの大森まゆみさん。

美しい写真を手がけてくださるのは写真家の寺澤太郎さん。

 

いつものBBQとはちょっと違った、でも気取らない。

そんなシーンをたくさん、お届けします。

 

TOOL&COOKINGとは?(画像をクリックで拡大します)

a+ TOOL&COOKINGレシピ例

 

 

 

 

 

 

 

 a+TOOL&COOKING取り扱い店一覧

a+正規ディーラー

a+design BBQ用品販売店

店舗がお近くにない方には無料でお送りいたします。

ご希望の方は問合せフォームより、「TOOL&COOKINGバックナンバー希望」とお書き添えのうえ、ご送信ください。

バックナンバーはこちら

a+TOOL&COOKING 13

a+TOOL&COOKING 12

a+TOOL&COOKING 11

a+ TOOL&COOKING 10

a+ TOOL&COOKING 09

a+ TOOL&COOKING 08

a+ TOOL&COOKING 07

a+TOOL&COOKING 06

a+TOOL&COOKING 05

a+TOOL&COOKING 04

a+TOOL&COOKING 03

a+TOOL&COOKING 02(※SOLD OUT)

a+TOOL&COOKING 01

    • 薪ストーブを探す